Grammi e SecondiGrammi, secondi e costo per tazza

Costi di esercizio

Quanto costa davvero una tazzina fatta in casa

Macchina, caffè, corrente e consumabili divisi per le tazzine che berrà: il conto completo di un anno, con la tariffa elettrica di oggi.

Close-up of glossy dark-roasted coffee beans piled loosely, warm light catching their split centre seams
A dark roast like this one shows an oily sheen, the kind of bean an espresso machine is usually dialled in for.Foto: Sage Ross · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons · Apri la pagina della fonte

Il prezzo della macchina è la cifra più visibile e quasi mai la più importante. Quello che una tazzina Le costa dipende da quattro voci che il cartellino non mostra: quanto a lungo terrà l'apparecchio, quante tazzine ci farà, quanto spende di caffè e quanto consuma di corrente e di consumabili.

Qui le mettiamo in fila con i conti scritti per esteso, su una tariffa elettrica pubblicata e verificabile, così che Lei possa sostituire le Sue cifre. I prezzi di macchina, caffè e consumabili sono esempi dichiarati come tali: questo sito non rileva listini e non ha provato nessun apparecchio.

La macchina è la voce più piccola, se la tiene abbastanza

Il calcolo è una divisione sola. Una macchina comprata a 450 € e usata per 3 tazzine al giorno copre 5.475 tazzine in 5 anni: 0,08 € di apparecchio in ogni tazzina. La stessa macchina sostituita dopo 18 mesi copre 1.642 tazzine e arriva a 0,27 €, più del triplo, con esattamente lo stesso apparecchio sul banco.

Per questo la domanda utile non è «450 € sono troppi» ma «questa macchina arriverà all'ottavo anno». Una macchina con pompa sostituibile, guarnizioni del gruppo a catalogo e un portafiltro di misura standard ci arriva; un corpo sigillato senza ricambi di solito no, qualunque sia stato il prezzo di partenza.

Il calcolatore del costo per tazzina presente su questo sito accetta il Suo prezzo, i Suoi anni e il Suo consumo giornaliero, così vede subito di quanto cambia il risultato passando da 2 a 5 tazzine al giorno.

Close-up of glossy dark-roasted coffee beans piled loosely, warm light catching their split centre seams
A dark roast like this one shows an oily sheen, the kind of bean an espresso machine is usually dialled in for.Foto: Sage Ross · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons · Apri la pagina della fonte
Quota della sola macchina in ogni tazzina, a 3 tazzine al giorno (aritmetica d'esempio)
Prezzo della macchinaTenuta 2 anniTenuta 5 anniTenuta 8 anni
250 €0,11 €0,05 €0,03 €
450 €0,21 €0,08 €0,05 €
900 €0,41 €0,16 €0,10 €

Ogni cella è il prezzo diviso per 3 × 365 × anni, senza rivendita e senza riparazioni. A 3 tazzine al giorno fanno 2.190 tazzine in 2 anni, 5.475 in 5 anni e 8.760 in 8 anni.

Il caffè è la voce che pesa davvero

Una tazzina di espresso usa circa 7 g di macinato. Un chilo di caffè in grani pagato 22 € rende quindi circa 142 tazzine, cioè 0,15 € di caffè in tazza: il doppio della quota della macchina nella colonna dei 5 anni.

È questo rapporto il dato più utile da avere in testa prima di comprare. Passare da una macchina da 250 € a una da 450 € cambia la tazzina di 0,03 € nella colonna dei 5 anni; passare da un caffè da 22 € al chilo a uno da 14 € al chilo la cambia di 0,06 €, cioè il doppio. Se il problema è la spesa mensile, la leva è il sacchetto.

Anche lo scarto conta. Due tazzine buttate a ogni nuovo sacchetto per ritrovare la macinatura sono 14 g su 1.000, l'1,4% del chilo. Pesare la dose con una bilancia al decimo di grammo invece di andare a occhio è l'intervento meno costoso di tutta questa guida.

  • 7 g di dose da un chilo da 22 €: circa 142 tazzine per sacchetto
  • A 22 € al chilo il caffè vale 0,15 € a tazzina; a 14 € al chilo scende a 0,10 €
  • Tre capsule al giorno a 0,32 € l'una fanno 350,40 € l'anno di solo caffè
  • Le stesse tre tazzine al giorno di macinato a 0,15 € fanno 164,25 € l'anno
  • La differenza fra i due casi è 186,15 € l'anno, più di un terzo di una macchina da 450 €
Two espresso portafilters and four stainless filter baskets of different depths laid out on a worktop
Single, double and pressurised baskets each hold a different dose, and swapping them changes how a shot pulls.Foto: massage-techniques · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons · Apri la pagina della fonte

La corrente: niente classe energetica da confrontare, solo la targa

Non esiste un'etichetta energetica UE per le macchine da caffè. L'elenco dei gruppi di prodotto soggetti a etichetta energetica e a progettazione ecocompatibile pubblicato dalla Commissione europea comprende forni, lavastoviglie, lavatrici, frigoriferi, display, sorgenti luminose e altro, ma non ha alcuna voce per macchine da caffè o macchine per espresso. Resta applicabile la misura orizzontale su standby, standby in rete e modo spento.

Senza una classe da confrontare, l'unico modo è calcolare dalla potenza stampigliata sulla targa. Una macchina da 1.350 W che scalda realmente 5 minuti al giorno consuma 0,1125 kWh al giorno, cioè circa 41 kWh all'anno. Alla tariffa di riferimento pubblicata da ARERA per il quarto trimestre 2026 — 43,43 centesimi di euro per kilowattora, tasse incluse — fanno 17,83 € all'anno, meno di 0,02 € a tazzina.

È lo standby a ribaltare il conto. La stessa macchina lasciata in temperatura 12 ore al giorno con un assorbimento medio di 25 W consuma 0,3 kWh al giorno, cioè 110 kWh all'anno e 47,56 € alla stessa tariffa: quasi il triplo dell'erogazione. Lasciata accesa 24 ore su 24 arriva a 219 kWh e 95,11 € all'anno.

Energia elettrica all'anno, calcolata sulla potenza di targa a 0,4343 € per kWh
Profilo di funzionamentokWh all'annoCosto all'annoPer tazzina a 3 al giorno
1.350 W in erogazione e riscaldamento, 5 minuti al giorno41 kWh17,83 €0,02 €
In più: 25 W di standby per 12 ore al giorno110 kWh47,56 €0,04 €
In più: 25 W di standby per 24 ore al giorno219 kWh95,11 €0,09 €

Le due righe di standby sono aggiuntive rispetto alla prima, non alternative. La potenza di targa è un massimo e una caldaia o un thermoblock ciclano, quindi un misuratore da presa leggerà quasi sempre meno di questa aritmetica. La tariffa è quella del servizio di maggior tutela per i clienti vulnerabili dal 1° ottobre 2026; la Sua bolletta è una base migliore.

Tightly framed roasted coffee beans, each split seam clearly visible across the whole frame
The split centre seam and surface oils are the quickest visual read on how far a bean has been roasted.Foto: freestock.ca · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons · Apri la pagina della fonte

Decalcificante, filtri e il totale di un anno

Il calcare è la prima causa di morte precoce di una macchina domestica, e l'intervallo dipende dall'acqua di casa Sua, non dal calendario. Su acqua di durezza media, un trattamento ogni 3 mesi con un flacone da 9 € che copre 3 trattamenti costa 12 € all'anno, e una cartuccia filtrante da 7 € cambiata ogni 2 mesi ne costa 42: in tutto 54 € all'anno.

Messi insieme, i quattro blocchi danno 373,64 € per un anno di tre tazzine al giorno, cioè 0,34 € ciascuna. Il caffè vale il 44% del totale, la corrente il 17%, i consumabili il 14% e la macchina il 24%.

Cambiando una voce alla volta nel calcolatore, l'ordine resta quasi sempre questo. Una macchina più economica raramente salva un'abitudine di caffè costoso, e una macchina costosa raramente rovina un'abitudine di caffè economico.

Un anno a 3 tazzine al giorno: 1.095 tazzine
VoceCome si calcolaAll'annoPer tazzina
Macchina da 450 € su 5 anni450 € diviso 590,00 €0,08 €
Caffè macinato, 7 g da un chilo da 22 €0,15 € per 1.095164,25 €0,15 €
Riscaldamento, 1.350 W per 5 minuti al giorno41 kWh per 0,4343 €17,83 €0,02 €
Standby, 25 W per 12 ore al giorno110 kWh per 0,4343 €47,56 €0,04 €
Decalcificante e cartucce filtranti12 € più 42 €54,00 €0,05 €
Totalesomma delle righe sopra373,64 €0,34 €

Tutti i prezzi di acquisto sono esempi dichiarati; la sola cifra presa da una fonte ufficiale è la tariffa elettrica. Rifaccia la tabella con il Suo consumo giornaliero prima di confrontare due macchine.

Prima di comprare

  • Conti quante tazzine beve davvero in una settimana e divida per sette
  • Divida il prezzo della macchina per le tazzine di 5 anni prima di confrontare due modelli
  • Verifichi che guarnizioni, doccetta e pompa siano acquistabili come ricambi
  • Legga la potenza in watt sulla targa e la metta nel calcolatore dei consumi
  • Prenda la tariffa dalla Sua bolletta invece che dalla media nazionale
  • Pesi 7 g di dose e divida il prezzo del sacchetto per sapere quanto vale una tazzina
  • Stabilisca un intervallo di decalcificazione in base alla durezza dell'acqua e lo costi per un anno

Le domande che ci arrivano

Le capsule costano davvero più del macinato?
Sul caffè sì, e la differenza è grande. Tre capsule al giorno a 0,32 € l'una fanno 350,40 € all'anno; tre tazzine di macinato a 0,15 € ne fanno 164,25. I 186,15 € di differenza annuale coprono da soli gran parte di una macchina da 450 € entro il terzo anno, pur restando vero che la macchina a capsule costa meno all'acquisto.
Conviene spegnere la macchina fra un caffè e l'altro?
Numericamente sì: 12 ore di standby a 25 W valgono 47,56 € all'anno, cioè quasi il triplo dei 17,83 € dell'erogazione vera e propria. Un temporizzatore o lo spegnimento automatico dell'apparecchio dà un gruppo caldo al mattino senza tenere la caldaia in temperatura tutto il giorno.
Devo mettere nel conto anche il macinacaffè?
Sì, con lo stesso metodo della macchina: prezzo diviso per le tazzine degli anni in cui lo terrà. Un macinacaffè da 250 € su 5 anni a 3 tazzine al giorno aggiunge 0,05 € a tazzina, cioè quanto l'intera voce dei consumabili. Va nella colonna dell'apparecchio, non in quella del caffè.
Perché non confrontate la classe energetica delle macchine?
Perché non esiste. L'elenco dei gruppi di prodotto della Commissione europea non contiene macchine da caffè né macchine per espresso, quindi non c'è una classe da A a G da mettere a confronto. L'unico dato comparabile è la potenza stampigliata sulla targa, combinata con il tempo reale di funzionamento.

Fonti

  1. ARERA — Elettricità, maggior tutela: 43,43 centesimi di euro per kWh tasse incluse nel quarto trimestre 2026 — controllata il 2026-11-03
  2. Commissione europea — Elenco dei gruppi di prodotto con etichetta energetica e progettazione ecocompatibile (nessuna voce per le macchine da caffè) — controllata il 2026-11-03
  3. Agenzia delle Entrate — VAT in Italy: aliquota ordinaria del 22% — controllata il 2026-11-03

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